Die Brennerei Schraml ist ein alteingesessener Familienbetrieb in Erbendorf.
Seit 6 Generationen werden hier edle Brände aus Obst und Korn sowie feine Liköre hergestellt. Auch Whisky wird in der Brennerei Schraml schon seit über 100 Jahren nach dem gleichen Verfahren hergestellt. Es handelt sich hierbei um einen Grain Whisky schottischer Art. Er wird 10 Jahre im Eichenfaß gelagert.
Alle Erzeugnisse kann der Interessierte im brennereieigenen Laden in Erbendorf oder der Brennerei in der Alten Propstei verkosten und erwerben. Geführte Besichtigungen durch die Brennerei sind nach Vereinbarung möglich.
Die Whiskys der Brennerei Schraml gibt es im übrigen auch im Restaurant PIER 28 im ARIBO Hotel.