Des Pfalzgrafen liebliche Tochter hat erzählt, dass der Pfalzgraf Aribo von den Gewürzen der Welt begeistert war. Auf einer seiner Reisen brachte er ein Steg aus San Francisco mit und würzte es nur mit der Salzblüte aus Algerien. Er war so begeistert, dass er ein Jahr lang von seinen Reisen verschiedene Salzsorten mitbrachte, um die beste zu finden.